Надо (на две порции): багет из цельнозерновой или ржаной муки – 200 г; филе цыпленка – 200 г; сыр твердый не жирный – 50 г; помидор – 1 шт.; специи для курицы – по вкусу; масло растительное – 5 мл; салат зеленый – по вкусу.

Вымойте и обсушите филе цыпленка. Натрите его любимыми специями с обеих сторон и смажьте растительным маслом. Разогрейте сковороду. Масло в нее наливать не нужно, так как им уже смазано мясо. Обжаривайте цыпленка по 2–3 минуты с каждой стороны. Затем убавьте огонь и готовьте мясо еще 10 минут до готовности. Багет разрежьте вдоль пополам. Нарежьте тонкими полосками мясо и выложите на половинку багета. Помидор порежьте толстыми кружочками. Положите их на кусочки мяса. Нарежьте полосками сыр и положите на помидоры. Запеките две части багета, не соединяя их, в сильно разогретой духовке или микроволновой печи. Его нужно будет вытащить, когда сыр расплавится. На расплавленный сыр положите листья салата, а сверху – вторую половинку багета. Разрежьте багет на порции.

Приятного аппетита!