Подойдут омлет или яйца, овсяная/гречневая каша на воде с орехами, нежирный йогурт или кефир, а также много свежих овощей; следует избегать жирного, сладкого и тяжёлых салатов.

Что выбрать (идеально):

Белковые продукты: Яйца (паровой омлет, всмятку) или натуральный йогурт, кефир.

Сложные углеводы & клетчатка: Овсяная или гречневая каша на воде, цельнозерновой тост.

Добавки для восстановления: Авокадо, свежие овощи (огурец, зелень), немного орехов или семян.

Напитки: Травяной чай или некрепкий чай, теплая вода.

Например, очень хорошо в первый день года «зайдут»:

Омлет с овощами — с зеленью, помидорами, перцем.

Каша — овсянка с ложкой масла, орехами и семенами.

Тост — цельнозерновой хлеб с авокадо и семенами.

Кисломолочное — нежирный йогурт с яблоком.

Чего избегать:

Жирных мясных блюд, копчёностей.

Остатков майонезных салатов (оливье, селедка под шубой).

Сладкой выпечки, конфет.

Сладких газированных напитков, крепкого кофе натощак.

Главное правило: не голодать, но дать желудку легкую, восстанавливающую пищу, чтобы помочь ему справиться с последствиями застолья. А вот мораль по этому поводу мы читать не будем.

Приятного аппетита и с Новым годом!