Специалисты по питанию советуют пересмотреть меню, чтобы помочь телу восстановиться после зимнего периода.

В это время многие сталкиваются с упадком сил, проблемами с кожей и дискомфортом в суставах. Чтобы компенсировать такие состояния, важно добавить больше свежих продуктов. В первую очередь речь идет о зелени и овощах — редисе, моркови, огурцах и различных видах капусты, которые сами по себе являются полноценным завтраком в любое время года.

Отдельное внимание стоит уделить кисломолочным продуктам. Они не только обеспечивают организм белком и кальцием, но и поддерживают баланс кишечной микрофлоры.

Полезным дополнением к рациону становится рыба. В список рекомендуемых входят сельдь, скумбрия, лосось, минтай и хек. Содержащиеся в них жирные кислоты омега-3 помогают снизить воспалительные процессы, благотворно влияют на сердце, а также поддерживают состояние кожи и суставов.

Не менее важны яйца — как куриные, так и перепелиные; если только, конечно, вы не поститесь в это время. Они являются источником белка, холина и жирорастворимых витаминов. В ежедневное меню также стоит включить фрукты и ягоды: киви, яблоки, цитрусовые, а также вишню, малину, черную смородину и клубнику.

Основу питания эксперты рекомендуют строить на бобовых и крупах. Эти продукты обеспечивают организм энергией без резких скачков уровня глюкозы и дополнительно снабжают его клетчаткой и растительным белком.

Кроме состава рациона важен и питьевой режим. Недостаток жидкости может быть причиной головной боли и чувства усталости, которые часто наблюдаются в весенний период.