За последние три года цены на продукты питания резко выросли, в среднем на 25%, при этом продуктовые магазины рапортуют о растущей прибыли. Так, 25 крупнейших продуктовых магазинов Швеции в прошлом году получили совокупную прибыль в 850 миллионов крон. В течение последнего года цены продолжали расти, но гораздо медленнее. При этом некоторые товары выделяются резким ростом цен, а другие, наоборот, подешевели.

Несмотря на умеренную официальную статистику, 77% шведов отмечают, что, по их мнению, цены на продукты питания значительно выросли за последние шесть месяцев. Жители страны стали больше покупать недорогих продуктов. Это больше всего качается макарон и риса.

Статистического управления Швеции докладывает, что цены на продукты питания в июле этого года выросли на 5.1% по сравнению с аналогичным месяцем прошлого года. Среди товаров, цены на которые выросли больше всего, — кофе, какао, чай, молоко, сыр, яйца, а также сладости и мороженое. Особенно сильно подорожали кофе и какао, цены на которые выросли на 29.9 и 25% соответственно.

В то же время некоторые товары подешевели. Например, свежий лосось подешевел на 3.6%, а овощи, такие как лук-порей и морковь, подешевели на 35.2% и 23.9% соответственно.