Такие перекусы способны вызывать кратковременную бодрость, за которой следует упадок сил.

По словам нутрициологов, шоколадные батончики, выпечка и сладкие напитки помогают быстро получить энергию благодаря легкоусвояемым углеводам. Однако действие такого перекуса может оказаться непродолжительным, а первоначальное ощущение бодрости — смениться усталостью.

Подобные изменения самочувствия эксперты объясняют колебаниями концентрации сахара в крови. После употребления сладостей уровень глюкозы повышается, а инсулин помогает организму его регулировать. При резких перепадах человек может испытывать слабость, сонливость и раздражительность. Кроме того, ему бывает сложнее сосредоточиться на повседневных делах.

Специалисты также предупреждают, что сладости плохо подходят для постоянного поддержания бодрости. Они могут недостаточно надолго утолять голод, из-за чего вскоре снова возникает желание поесть. Дополнительный недостаток многих продуктов с обилием добавленного сахара — небольшое количество клетчатки и других необходимых организму питательных веществ.