По мнению эндокринологов, сокращение продолжительности светлого времени суток и возможный дефицит витамина D способны влиять на активность серотонина. Это вещество участвует в регуляции эмоционального состояния и аппетита. С подобными изменениями врачи связывают характерные для зимы упадок сил, снижение продуктивности и нежелание заниматься активными делами.

Употребление десертов, как объясняют специалисты, может на короткое время создавать ощущение удовольствия. Такой эффект они связывают с влиянием углеводов на серотониновую систему. Постепенно человек начинает воспринимать сладости как способ улучшить эмоциональное состояние. При частом повторении подобного поведения возникает риск формирования привычки справляться со стрессом с помощью еды.

Дополнительную роль, по словам медиков, играют механизмы, сформировавшиеся в процессе эволюции. Для наших предков калорийная пища, особенно богатая жирами, имела большое значение в период зимних холодов. Этим специалисты объясняют возможное сезонное усиление аппетита.

Чтобы контролировать чувство голода, медики рекомендуют соблюдать режим питания и принимать пищу не менее трех раз за день. В ежедневное меню стоит включать источники белка, сложные углеводы, овощи и продукты с полезными жирами. Вместо привычных сладостей врачи предлагают чаще выбирать фрукты и ягоды. Кроме того, поддерживать хорошее самочувствие зимой помогают прогулки и регулярная физическая активность.