Последствия плохого урожая отражаются и на потребителях: этим летом цены на большинство отечественных сезонных товаров выше, чем раньше. Хотя также ухудшились общий урожай и качество зерновых, существенного роста цен на зерновые продукты в магазинах пока не прогнозируется.

Многие хозяйства сейчас работают в кризисном режиме, сконцентрировавшись на спасении урожая и фактически борясь за выживание, отметила Майра Дзелзкалея-Бурмистре, заместитель председателя правления общества «Крестьянский Сейм». «Из-за погодных условий очень пострадало качество урожая, и это означает, что крестьяне не смогут полностью выполнить свои договорные обязательства. Пострадавшими будут не только крестьяне: в этом году последствия проблем ощутят и другие отрасли, например, перевозчики продуктов, порты и другие».

Исполнительный директор Латвийской ассоциации торговцев продовольствием Норис Крузитис с этим согласен — сезон оказался сложным. «Из-за погодных условий объем поставок местной продукции сократился. Кроме того, погода повлияла и на ассортимент. Сезон еще не завершен, но уже сейчас видны различия как в объеме продукции, так и в ценах на нее. Для обеспечения спроса и потребностей покупателей доля импортируемой продукции в ближайшее время обязательно вырастет. При этом следует учитывать, что покупатели в Латвии очень чувствительны к изменению цен и очень часто выбирают предложение по самой низкой цене. Эта тенденция сохраняется и в этом году и может повлиять как на местных крестьян, так и на производителей», — отмечает Крузитис.

Доступность местных сельскохозяйственных продуктов на полках магазинов и цены на них ежегодно зависят от погодных условий, отмечает Лайла Вартукаптейне, член правления ООО ELVI Latvija. «В этом году проблемы вызваны продолжительными дождями, и это влияет на качество местных продуктов: все чаще товары не поставляются магазинам в срок или привозятся продукты несоответствующего качества. Цены в этом году тоже выше, но в целом пока местных овощей хватает», — рассказала Вартукаптейне, подчеркнув, что этот год рискует оказаться более сложным и в плане хранения овощей.