Одна из крупнейших в Латвии компаний по производству сырого молока, Zemturi, отозвала из продажи более 5 тонн сырого молока. Это произошло после того, как у одной из коров на ферме была диагностирована лихорадка Q. Продовольственная и ветеринарная служба (ПВС) поясняет, что риск в основном связан с непастеризованным или сырым молоком. Фирма оценивает убытки в несколько тысяч евро, и пока неизвестно, когда возобновятся продажи молока.

Сырое молоко было изъято в качестве меры предосторожности для защиты потребителей.

«Эта бактерия «попала» к нам впервые, но в целом она циркулирует по всей Латвии. Она обнаружена примерно на 17% латвийских ферм, и мы обратили на нее внимание, потому что продаем сырое молоко», — пояснила директор по продажам фирмы Лелде Вишневска.

В настоящее время производство, где содержится около 370 молочных коров, практически остановилось, поскольку единственным продуктом, который компания поставляет в розничные сети, является сырое молоко.

«Пока рано говорить об этом, еще слишком рано обсуждать масштабы убытков. Сейчас они могут составлять несколько тысяч [евро], но все прояснится», — сообщили представители компании.

Эксперты отмечают, что лихорадка Q редко выявляется на фермах в Латвии, и риск заражения людей низок. Это заболевание может поражать только сырое молоко. Поэтому пастеризованное молоко считается полностью безопасным.

Молоко продавалось в розничных сетях Rimi, Maxima, Elvi и других небольших магазинах. В настоящее время покупатели не обращались в магазины для возврата товара и получения возмещения.

«Покупатель с чеком может прийти в магазин до 23 марта 2026 года и получить обратно деньги, потраченные на товар. На данный момент к нам обратился только один покупатель», — сообщили в Rimi Latvija.

В Elvi отметили, что в прошлом году они продали более 50 тонн сырого молока, и это единственный такой продукт в этой сети магазинов».

Представители розничных сетей заявляют, что примут решение о дальнейшем сотрудничестве с производителем после того, как станут известны все результаты расследования. Если микробиологические риски будут устранены, сырое молоко может вернуться на полки магазинов

Фото из соцсетей.