Специалист эстонского Центра по вопросам отравлений Рут Кастанье сообщила ERR, что, хотя этим летом грибов особо нет, но тем не менее случаи отравления грибами уже были, в том числе бледной или белой поганкой.

Первые симптомы отравления грибами появляются в тот же день или, если грибы были съедены поздно вечером, в первые часы следующего дня. «Через шесть-восемь часов после употребления грибов возникает сильное расстройство пищеварения», – уточнила Кастанье. Затем наступает обманчивый момент, когда расстройство пищеварения ослабевает и состояние как будто стабилизируется, причем это может продолжаться несколько дней, после чего самочувствие резко ухудшается. «Возникают сильная слабость, тошнота, рвота и различные жалобы, может сразу наступить и потеря сознания – в таком случае уже поражены органы», – пояснила экссперт.

При серьезном ухудшении самочувствия реагировать нужно сразу. «Если через час-два после употребления грибов человека вырвало или возникла сильная диарея, стоит сразу обратиться за советом и выяснить, что это может быть. Обычно расстройства, начинающиеся вскоре после употребления грибов, относительно неопасные, и сама скорость появления симптомов показывает, что токсин еще не успел попасть в органы», – отметила Кастанье.

Если симптомы появляются не сразу после еды, а спустя несколько часов, это указывает на то, что произошло нечто более серьезное. «Речь идет либо о белой или бледной поганке, либо о галерине окаймленной. Отравление паутинниками также проявляется с задержкой», – сообщила Кастанье. По ее словам, при опасном для жизни отравлении грибами следует сразу принять 200 таблеток активированного угля. «Меньшее количество не дает никакого эффекта. И все народные методы, например, употребление молока, также никак не действуют на грибные токсины», – добавила Кастанье.

Фото из открытых источников.