Некоторые продукты помогают организму получать вещества, необходимые для нормальной работы иммунной системы.

Какие именно продукты следует включить в рацион?

Прежде всего специалисты рекомендуют обеспечить достаточное поступление витамина С. Для этого подойдут цитрусовые, квашеная капуста, шиповник и клюква. Полезным дополнением станет чеснок, в составе которого присутствуют калий, кальций, фосфор, селен, марганец, йод, витамины группы В и эфирные масла.

Еще одна группа продуктов, заслуживающих внимания, — брокколи, шпинат, печень и другие субпродукты. Они содержат альфа-липоевую кислоту, которая участвует в антиоксидантных процессах и помогает поддерживать работу глутатиона. Этот антиоксидант играет важную роль в защите клеток организма.

В холодные месяцы медики также советуют употреблять имбирь, грецкие орехи и миндаль. Благодаря содержанию полезных жиров, минералов и витаминов группы В орехи обладают высокой питательной ценностью. Имбирь, в свою очередь, содержит гингерол — растительное соединение с антиоксидантными свойствами. По словам врачей, он также может благоприятно влиять на пищеварение.

Отдельное внимание доктора уделяют источникам йода. Получать этот микроэлемент можно из морской рыбы, водорослей, морепродуктов и йодированной соли. Йод необходим для выработки гормонов щитовидной железы, которые регулируют обмен веществ и участвуют в поддержании нормальной работы организма.