Десять лет назад был запущен проект Shared Table: за это время в Вантаа удалось выстроить работающую систему, которая спасает излишки продуктов и передает их тем, кто в них нуждается. Идея изначально была максимально простой — сделать так, чтобы еда в городе не пропадала.

С одной стороны, есть излишки продуктов в супермаркетах и ресторанах, с другой — жители, которым нужна социальная поддержка. Связать эти две стороны помогли благотворительные и общественные организации, взявшие на себя доставку еды. Мэрия, в свою очередь, обеспечила базу для работы системы — создала специальный терминал для хранения продуктов и наладила логистику.

Сегодня Shared Table еженедельно помогает примерно 10 000 человек и перераспределяет до 20 000 килограммов еды, которая иначе оказалась бы в мусорных баках. Продукты собирают у более чем 50 компаний, а развозят их по городу грузовики-рефрижераторы. При этом Вантаа рассматривает Shared Table не только как социальную инициативу, но и как платформу для инноваций. Один из пилотных проектов — переработка непригодных для потребления пищевых остатков в биогаз. Город тестирует биореактор, и результаты уже показывают, что даже небольшие объемы отходов могут быть серьезным вкладом в городскую электроэнергию.

Для Вантаа продовольственная политика напрямую связана с социальной — бесплатное школьное питание давно стало здесь нормой. Вот с кого Латвии пример брать надо! Но не возьмут же, не возьмут, даже перед выборами и лишь на словах не возьмут – хоть им кол на голове теши…