Согласно проекту постановления, внесенному министерством по вопросам изменения климата, все эстонские заведения общественного питания и развлечений с 2028 года обязаны перейти на многоразовую тару для еды и напитков, которые потребляются на территории заведения.

Кафе и рестораны в стране в основном используют посуду, тогда как одноразовая упаковка остается наиболее распространенной в заведениях формата фаст-фуд и кинотеатрах, генерируя ежедневно большие объемы отходов.

Одноразовая упаковка останется разрешенной для покупки еды или напитков на вынос. Параллельно предлагается создать систему «депозитов» – чтобы покупатель мог забрать еду/напиток с собой в многоразовой тарелке или стакане, а затем вернуть посуду компании.

В министерстве отметили, что расходы на мытье посуды обойдутся бизнесу дешевле, чем постоянная покупка и вывоз отходов одноразовой тары.

Некоторые эстонские заведения сообщают, что около 15% их клиентов приходят за «кофе с собой» с собственными термочашками, и эта доля постепенно растет.

В Литве еще с 1 мая 2025 года стала платной одноразовая тара для кофе и другая упаковка.

В Нидерландах с октября 2024-го запретили в офисах пластиковые или «бумажные» стаканчики.

Демократия, йомть! А вы что хотели?