Это не следствие болезней, как думают некоторые, а результат ошибок в уходе или погодных условий. В обоих случаях проблему почти всегда можно предотвратить.

Трещины становятся входными воротами для патогенов. Через них легко проникают возбудители, вызывающие плесень и гниение. Особенно опасны в этом плане глубокие вертикальные трещины. Потрескавшиеся помидоры приходится есть сразу. Храниться такие плоды не будут, также они не подходят для консервирования.

Различают вертикальные трещины, идущие от плодоножки к верхушке (они глубже и опаснее с точки зрения поражения гнилями и плесенью), и концентрические – кольцами вокруг плодоножки, они обычно более поверхностные. Основных причин их появления несколько.

*Нерегулярный полив: пересыхание почвы, а затем резкое и обильное увлажнение провоцируют быстрое увеличение объёма мякоти плодов и разрыв кожицы.

*Перепады температуры воздуха.

*Длительные дожди, чередующиеся с периодами засухи.

*Ошибки с подкормками: избыток азота, дефицит калия, кальция и фосфора.

*Конденсат на плодах в теплицах – он может появляться под утро, если ночи холодные, а влажность высокая. В этом случае обычно возникают концентрические трещины.

*Затягивание со сбором урожая – переспевшие помидоры часто трескаются на кустах.

Как показал опыт, самое главное – не допускать сильного пересыхания почвы. В жару притеняем теплицу сеткой и поливаем томаты чаще. Также обязательно мульчируем грядки соломой или скошенной подсохшей травой. Так грунт дольше остается влажным.

Стараемся, чтобы в теплице не образовывался конденсат, проветриваем ее по утрам, устраивая сквозняк.

Во время созревания плодов исключаем азотные подкормки. Проверено: поспевающие томаты лучше всего реагируют на сульфат калия. Калий не только придает помидорам сладость, но и отвечает за эластичность кожицы плодов. Если его не хватает, она грубеет и часто трескается. Проверенная схема – 15–20 г удобрения на 10 литров воды, вносим по литру под куст во влажную почву.

Еще в августе обязательно подкармливаем томаты древесной золой. В ней есть не только калий, но и кальций с фосфором, нехватка которых также провоцирует трещины. Удобнее всего использовать настой: заливаем стакан золы литром горячей воды, настаиваем сутки, затем доводим объем до 10 литров. Поливаем по увлажненной почве из расчета 0,7–1 литр под куст.

Можно (а некоторые садоводы говорят «нужно»!) не дожидаться, когда томаты созреют окончательно, а снимать помидоры с кустов, когда они буреют. Плоды прекрасно дозревают дома в тепле.

Также о проблеме можно забыть, если выбирать сорта, устойчивые к растрескиванию. На сливовидных и многокамерных помидорах, если правильно ухаживать за ними и вовремя снимать с кустов, трещин практически не бывает.