Так как лук-севок сажают примерно за 2-3 недели до наступления стабильных заморозков, сроки подготовки грядок напрямую зависят от климата и погоды.

Лук под зиму лучше всего сажать на хорошо освещаемых солнцем участках, где быстрее всего сходит снег. Важно, чтобы весной там не было застоя воды. Сделайте грядки высотой 15–20 см – это снижает риск того, что лук весной загниет.

Некоторые просто аэрируют грядки садовыми вилами и разбивают крупные комки земли. Но важно именно глубоко вкопать почву. Вил недостаточно – нужна лопата. Ориентируйтесь на то, чтобы грядки были хорошо прорыхлены и перекопаны минимум на 20-30 см в глубину, где сосредоточена большая часть корневой системы лука.

Лук, так же, как и чеснок, любит плодородные почвы. Поэтому при перекопке вносите и органику, и минеральные удобрения. Азот осенью не нужен – из-за него вместо того, чтобы укорениться и уйти в спячку, севок выпустит зеленые перья. Первые же серьезные заморозки уничтожат их, а вместе с ними погибнет и сама луковица.

Из удобрений особенно важны калий и фосфор. Фосфор отвечает за быстрое и хорошее укоренение севка до наступления холодов. Калий защищает луковицы от вымерзания и работает на перспективу, повышает в них концентрацию сахаров. Если его не хватает, репчатый лук вырастает невкусным. Проверенная схема – 10 г сульфата калия и 20 г суперфосфата на квадратный метр грядок.

Дополнительно добавьте по полведра (около 5 кг) перегноя. Он обогащает почву органикой. Так как органические вещества высвобождаются из него медленно, они не спровоцируют рост зелени. Зато весной, как только земля оттает, лук сразу получит богатое и легкоусвояемое питание. Также перегной делает почву более рыхлой. Зимой она лучше удерживает тепло, защищая луковицы от вымерзания, а весной прогревается быстрее.

Сроки посадки также зависят от погоды. Оптимально, если дневная температура воздуха держится в районе +4…+7°C, а ночью опускается до 0 или чуть ниже. Температура почвы на глубине 5 см должна составлять около +5°C. В Прибалтике оптимальное окно для посадки – с начала сентября до 20-х чисел октября, еще раз, смотрим по погоде.

Если посадить лук слишком рано, он выгонит зеленое перо до морозов. При поздней посадке в севок не успеет пустить корни и закрепиться в грунте.