В этот период подходят лишь растения, устойчивые к холоду и способные развиваться при низких температурах.

Несмотря на дневное потепление, почва весной прогревается неравномерно. Верхний слой становится мягче, тогда как на глубине около 8–12 сантиметров грунт еще остается промерзшим. Поэтому спешить с посадками не стоит: ориентироваться нужно на состояние земли. Приступать к работам можно, когда верхний слой оттает примерно на 5 сантиметров, исчезнет лед, а сама почва перестанет слипаться. Важно и то, чтобы ночные температуры держались выше 5 градусов на протяжении нескольких дней подряд.

Для таких условий подходят культуры, способные прорастать уже при 2–4 градусах тепла. Их молодые всходы переносят кратковременные заморозки, что делает их оптимальными для раннего посева. Допустимо высаживать редис, пастернак, морковь, петрушку, укроп, различные салаты и шпинат. Также к числу подходящих культур относятся бобовые — горох и бобы, а также лук-чернушка. Такие растения развиваются постепенно и без резких скачков, благодаря чему часто оказываются более успешными, чем посевы, выполненные позже.

Отдельное внимание стоит уделить глубине заделки семян. Небольшие семена рекомендуется размещать на глубине около 1–1,5 сантиметра, тогда как более крупные — примерно на 2 сантиметра.