Литовский ресторан Baltic Amber Restaurant & Bar, находящийся в Хаверхилле (Британия), удостоен престижной награды Good Food Award 2025/2026, сообщает LRT. Этот золотой знак вручают ежегодно за превосходное качество еды и безупречное обслуживание клиентов, демонстрируемое в течение последних трех лет.

Baltic Amber Restaurant & Bar основали супруги Томас Мажялис и Виктория Войсят. Они сообщили, что конкурсная комиссия отбирает рестораны, которые в течение как минимум трех лет подряд получали от клиентов самые высокие оценки, хорошие отзывы и демонстрировали отличное качество еды и обслуживания. Семейный ресторан в течение последних двух лет уже получал награду Good Food Award Blue Ribbon за кулинарное мастерство, качество еды и обслуживания.

В августе на церемонии награждения Best Business Awards предприятие литовцев было признано лучшим рестораном графства Саффолк, а в ноябре супруги отправятся в Бирмингем, где будут бороться за звание лучшего ресторана Великобритании.

Супруги-предприниматели открыли ресторан пять лет назад. С началом пандемии его пришлось на время закрыть, но все трудности удалось преодолеть.

Литовские блюда составляют лишь небольшую часть меню Baltic Amber Restaurant & Bar. Однако предприниматели утверждают, что название их ресторана и идеи интерьера были навеяны сокровищем литовского побережья — янтарем.